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貴女風味で鶏のつくね梅風味ポン酢
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貴女風味で鶏のつくね梅風味ポン酢-レシピのメイン写真

貴女風味で鶏のつくね梅風味ポン酢

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

材料を全部混ぜこんで練りフライパンで焼き、梅風味ポン酢にすりおろし山芋を絡ませました。上に着く大葉千切りを山盛りに→
このレシピの生い立ち
ハンバーグも⭕いいですが、たまにはお口の味付けを変えてあげたいデスネ。

材料を全部混ぜこんで練りフライパンで焼き、梅風味ポン酢にすりおろし山芋を絡ませました。上に着く大葉千切りを山盛りに→
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ハンバーグも⭕いいですが、たまにはお口の味付けを変えてあげたいデスネ。

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貴女風味で鶏のつくね梅風味ポン酢

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

材料を全部混ぜこんで練りフライパンで焼き、梅風味ポン酢にすりおろし山芋を絡ませました。上に着く大葉千切りを山盛りに→
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ハンバーグも⭕いいですが、たまにはお口の味付けを変えてあげたいデスネ。

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材料

４人分
  1. 鶏ミンチ １人5０g×４人分
  2. 木綿豆腐 1/4丁
  3. しめじ 適量
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ナツメグ ３ふり位
  6. 卵 １個
  7. ニンニク 適量
  8. ◉山芋すりおろし １０cm
  9. ◉ポン酢 山芋すりおろしに入れて下さい
  10. ◉砂糖 貴女のお好みで⭕
  11. ◉梅チューブ お好みで⭕
  12. 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りを貴女の方法でやって下さい。

  2. 2

    お豆腐以外の材料を全部一度に入れて混ぜ合わせよく練ります。

  3. 3

    。個数に分けて形を整え、フライパンに大１の油を熱しジューと入れて両面を焼き酒２をふり蓋をして蒸らし焼きする

  4. 4

    ◉印のだれを合わせて貴女お好みで決めて

  5. 5

    (3)が焼き上がったら(4)をかけて大葉の千切りを山盛りし出来上がり。

コツ・ポイント

だれ以外は、全部一度に入れて混ぜ合わせよく練ります。→冷蔵庫でしばらく寝かせれば尚グット
@具材料はレンコン、ニンジン、エノキ等何でもお家にある物で⭕

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♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
2019/09/08 11:56に公開
❤️ゆりさんは　面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根　大好き。
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