旬の鮭で♪きのこと一緒にレンジ蒸し
なお☆キッチン @cook_40242416
旬の鮭ときのこの取り合わせが美味♪
きのこはどんなものを使っても美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
鮭が無性に食べたくなり、どうせなら旬のきのこと合わせて簡単に調理出来るものが良いな☆とレンジ蒸しにしました。
旬の鮭で♪きのこと一緒にレンジ蒸し
旬の鮭ときのこの取り合わせが美味♪
きのこはどんなものを使っても美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
鮭が無性に食べたくなり、どうせなら旬のきのこと合わせて簡単に調理出来るものが良いな☆とレンジ蒸しにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします。
しめじ、えのきはいしづきを取ってほぐします。 - 2
クッキングシートに玉ねぎ、鮭、きのこ、バターの順に乗せます。
- 3
塩・胡椒を振り、酒をかけてクッキングシートの両端をきっちり閉じます。
- 4
600Wのレンジで10分加熱したら出来上がりです。
（2つ同時に加熱しました）
お好みでぽん酢を少しかけても美味です。
コツ・ポイント
クッキングシートの端はなるべくきっちりぴったり閉じてください。
蒸し上がりのふっくら加減が違ってきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123933
