筍ごはん
筍を美味しく食べましょう。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんもらったので。筍の風味がしっかりした炊き込みご飯にしたくて考えました！
作り方
- 1
筍を食べやすい大きさに切ります。
米を研いだところに調味料すべていれます。 - 2
水を米の分量に合わせていれます。今回は2合なので、2合の線まで。
- 3
筍を入れて、炊飯を押します。
- 4
出来上がり！
お好みでネギをのせて。
コツ・ポイント
わたしは水煮でなくてとれたての筍で炊きますが、水煮でもいけます！
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