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筍ごはん-レシピのメイン写真

筍ごはん

るなスマ
るなスマ @cook_40281149

筍を美味しく食べましょう。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんもらったので。筍の風味がしっかりした炊き込みご飯にしたくて考えました!

筍を美味しく食べましょう。
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材料

2~3人分
  • 米 2合
  • 筍(水煮でOK) 1/2個
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ネギ(お好みで) 少量
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作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切ります。
    米を研いだところに調味料すべていれます。

  2. 2

    水を米の分量に合わせていれます。今回は2合なので、2合の線まで。

  3. 3

    筍を入れて、炊飯を押します。

  4. 4

    出来上がり!
    お好みでネギをのせて。

コツ・ポイント

わたしは水煮でなくてとれたての筍で炊きますが、水煮でもいけます!

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るなスマ
るなスマ @cook_40281149
2016/07/15 08:53に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ たけのこ 米

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