牛乳を使ったシンプルなフランス料理♡このレシピの生い立ちじゃがいものグラタンが好きなので♡
じゃがいもを縦半分に切り、6ミリくらいの厚さにスライス
耐熱容器に、ニンニクをぬっておく
1と、牛乳（じゃがいもがひたひたになるくらい）を鍋にいれ、コトコトじゃがいもが柔らかくなるまで煮る
塩こしょう、ナツメグ（なければシナモンパウダー）を少し入れる
3を耐熱容器に入れ、とろけるチーズをたっぷりかけて、200度のオーブンで15〜20分こんがり焼く
パセリを散らす
じゃがいもは、水にさらさずに、そのまま牛乳にいれ自然にとろみがつくようにします☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
