パスタを茹でる（塩多めで！）

茹でている間に長ネギを切り、ツナ缶も少し油をきる。（切り過ぎに注意！）

茹で上がったら、茹で汁を少し残してパスタの水分をザルで切る。

鍋に、パスタ・切った長ネギ・ツナ缶・オリーブオイル・ほんだしを入れて、軽く油を回す。（長ネギに油が回り、少ししなるまで）

火を止め、残りの調味料とちりめん山椒を入れて、最後に味見をする。（この時塩胡椒で整えます。）