ピリ辛!! 中華風親子丼

★ガンバ郎★ @cook_40094283
味噌で味付けした、一風変わった親子丼です(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
ロコモコ風や洋風の親子丼など
色んな種類の親子丼を作ってみたいなーと思って
挑戦しているのですが、
今回はその流れで中華風を作ってみました♪♪
ピリ辛!! 中華風親子丼
味噌で味付けした、一風変わった親子丼です(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
ロコモコ風や洋風の親子丼など
色んな種類の親子丼を作ってみたいなーと思って
挑戦しているのですが、
今回はその流れで中華風を作ってみました♪♪
作り方
- 1
【下準備】
ピーマンを切ります。 - 2
【下準備】
鶏もも肉を切ります。 - 3
【炒める】
ピーマンと鶏もも肉を中火で炒めます。 - 4
【炒める】
ピーマンがしんなりしてきたら、
☆の調味料を加えて、さらに10分ほど加熱します。 - 5
【炒める】
最後に溶いたたまごを回しいれて、
それが固まるまで中火で加熱します。 - 6
【完成】
ごはんの上にのせて、お好みでごまをかけたら
出来上がり!!
コツ・ポイント
辛みが足りないという人は唐辛子などを加えて、辛さを調節してください♪♪
逆に辛いのが苦手という人は豆板醤を減らして、少しだけ味噌を増やして味を調節してください♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124270