素麺アレンジ☆ラタトゥイユ素麺

Name: 素麺アレンジ☆ラタトゥイユ素麺
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 １把; バジル ４〜５枚; ※ラタトゥイユ（レシピID:20112499） お好きな量; オリーブオイル 大さじ２杯; 塩 適量

藤井２１ @cook_40094961

素麺のアレンジレシピ♪
ラタトゥイユの素麺和え☆
いつものスタンダード素麺に飽きたら

このレシピの生い立ち
カッペリーニの代わりに

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材料

＜具材＞
素麺１把
バジル４〜５枚
※ラタトゥイユ（レシピID:20112499）お好きな量
＜調味料＞
オリーブオイル大さじ２杯
塩適量

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作り方

1
素麺は湯がいたら冷水でしめる
2
よく水気をきった素麺とラタトゥイユ（レシピID:20112499）とオリーブオイル、適当にちぎったバジルをよく和える
3
塩味が足りない様なら加塩して調整して、器に盛って完成です
お好みでタバスコをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

・オリーブオイルを加えないと素麺が水分を吸いすぎてくっついてしまうのでオリーブオイルは多めに

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藤井２１ @cook_40094961

2016/07/15 00:09に公開

食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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