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野菜を食べるオムレツ
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野菜を食べるオムレツ-レシピのメイン写真

野菜を食べるオムレツ

☆レノさん☆
☆レノさん☆ @cook_40107174

冷蔵庫の残り物でもささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
昔、母の作った炒め物にキュウリが入っていた事がありドン引いた思い出があったので真似して入れてみたら意外と美味しい！
薄く切ったらナスのようにも感じる？冷めたら夕顔みたいな感じで♪

冷蔵庫の残り物でもささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
昔、母の作った炒め物にキュウリが入っていた事がありドン引いた思い出があったので真似して入れてみたら意外と美味しい！
薄く切ったらナスのようにも感じる？冷めたら夕顔みたいな感じで♪

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野菜を食べるオムレツ

☆レノさん☆
☆レノさん☆ @cook_40107174

冷蔵庫の残り物でもささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
昔、母の作った炒め物にキュウリが入っていた事がありドン引いた思い出があったので真似して入れてみたら意外と美味しい！
薄く切ったらナスのようにも感じる？冷めたら夕顔みたいな感じで♪

冷蔵庫の残り物でもささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
昔、母の作った炒め物にキュウリが入っていた事がありドン引いた思い出があったので真似して入れてみたら意外と美味しい！
薄く切ったらナスのようにも感じる？冷めたら夕顔みたいな感じで♪

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材料

２～４人
  1. 卵 ４個
  2. 牛乳 大さじ１～２
  3. マヨネーズ 小さじ１～２
  4. ウインナー ４本
  5. チンゲン菜 大きい所３切れ？３枚？
  6. キュウリ 1/2
  7. プチトマト ６個
  8. 塩コショウ 適量
  9. コンソメ 小さじ１
  10. オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳とマヨネーズを加えて混ぜておく

  2. 2

    ウインナーと野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める

  3. 3

    塩コショウ、コンソメで味付けし、キュウリが半透明になるまで良く炒める

  4. 4

    全体的にクタっとしてきたら最初に混ぜておいた卵を流し入れ、少し固まったら混ぜ、ふんわりした所で蓋をして弱火で火を通す

  5. 5

    お好みの具合になったら完成☆

コツ・ポイント

結構具沢山だったので材料減らしても良いかも(><)

定番のジャガイモやニンジン、コーンだとジャーマンポテトみたいになります☆

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☆レノさん☆
☆レノさん☆ @cook_40107174
2016/07/13 15:35に公開
レシピの調味料は清酒、本みりん、三温糖またはキビ砂糖を使用お使いの調味料に合わせて調味して下さいね♪～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～食器洗い嫌い(゜∇゜*)ずぼら旨い料理とお酒が大好き♪楽うま料理を探してますヾ(*゜Q゜*)ﾉｼ
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