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簡単!米油でゴーヤと沖縄麩のチャンプルー
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簡単!米油でゴーヤと沖縄麩のチャンプルー-レシピのメイン写真

簡単!米油でゴーヤと沖縄麩のチャンプルー

油専門店「油の王様」
油専門店「油の王様」 @aburanoousama

夏の定番ゴーヤ料理☆こめ油で炒めることでサッパリ味わいのあるチャンプルーに仕上がります。チャンプルーの素を使うから簡単!
このレシピの生い立ち
夏でもサッパリ頂けるゴーヤチャンプルーです。

【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」も好評発売中です。
http://www.okayasupharma.com/

夏の定番ゴーヤ料理☆こめ油で炒めることでサッパリ味わいのあるチャンプルーに仕上がります。チャンプルーの素を使うから簡単!
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夏でもサッパリ頂けるゴーヤチャンプルーです。

【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」も好評発売中です。
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油専門店「油の王様」
油専門店「油の王様」 @aburanoousama

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【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」も好評発売中です。
http://www.okayasupharma.com/

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夏でもサッパリ頂けるゴーヤチャンプルーです。

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※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 沖縄麩 1枚
  3. 醤油 適量
  4. ゴーヤチャンプルーの素 一袋
  5. こめ油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 920g」を使います。

    • 簡単!米油でゴーヤと沖縄麩のチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは水にさらした後、塩もみし、水気を切る。

  3. 3

    沖縄麩は水に戻してから、軽く絞る。

  4. 4

    フライパンにこめ油を入れ、②のゴーヤを炒める。

  5. 5

    ③の沖縄麩を加え炒め、ゴーヤチャンプルーの素を入れさらに炒める。

  6. 6

    醤油で香り付けをする。

コツ・ポイント

お麩を加えることで満腹感が増します!
こめ油で炒めることで味わいも深まります。

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油専門店「油の王様」
油専門店「油の王様」 @aburanoousama
2016/07/15 01:50に公開
油専門通販店「油の王様」です。油の王様スタッフがレシピをお届けしています。自社ショッピングサイトでは、越谷愛されグルメ・国産原料100%「おいしさは米の糠からわいて出る 米油」、オメガ3系オイルの「亜麻仁油」を販売してます。毎日の食事を楽しく豊かに、油も大切な食材のひとつという理念のもと「油は食材」として安心・安全な油を取り扱っています。http://www.okayasupharma.com/
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