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ポテトグラタン-レシピのメイン写真

ポテトグラタン

TheUKlife
TheUKlife @cook_40200576

温野菜をとりたいときに…野菜たっぷりグラタン
このレシピの生い立ち
イギリスの、好きなトマトソースがあるのでそれを使って何か作りたかったので。きのこも入れたいけど、彼と彼ママが好きじゃないので入れられない…(;_;)

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イギリスの、好きなトマトソースがあるのでそれを使って何か作りたかったので。きのこも入れたいけど、彼と彼ママが好きじゃないので入れられない…(;_;)

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材料

４人分
  1. じゃがいも 大１
  2. 鶏肉 400-500g
  3. 玉ねぎ １つ
  4. にんじん 1本
  5. ブロッコリー 好み
  6. スイートコーン 1or1/2缶
  7. トマトソース/トマトスープ缶 １
  8. 塩コショウ 少々
  9. チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいも用にお湯を沸かす

  2. 2

    じゃがいもを厚さ5mm程の輪切りor半月切りにする。切ったら鍋で煮る。(中火10分くらい)

  3. 3

    材料を切る。鶏肉は一口大。好みでにんじん、ブロッコリーも煮る

  4. 4

    じゃがいもが好みの柔らかさになったら湯切りし、容器に並べる

  5. 5

    じゃがいも以外の材料を炒め、ソースをいれて少し煮込む

  6. 6

    容器に並べたじゃがいもの上に６を流し込みチーズをのせる

  7. 7

    180℃のオーブンで20-30分。

    • ポテトグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

じゃがいもが煮崩れないように注意。ピーマンやパプリカ、マッシュルームも合います！鶏肉をなしにして野菜を増やしても◎じゃがいもではなく、マカロニでも♪

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TheUKlife
TheUKlife @cook_40200576
2018/02/12 20:10に公開

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