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キャベツとベーコンの炒め物
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キャベツとベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンの炒め物

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

手軽に作れる炒め物です。シンプルな味付けですが、素材の味が引き立ちお箸がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、副菜を一品プラスしました。

手軽に作れる炒め物です。シンプルな味付けですが、素材の味が引き立ちお箸がすすむ一品です。
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冷蔵庫にある材料で、副菜を一品プラスしました。

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キャベツとベーコンの炒め物

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

手軽に作れる炒め物です。シンプルな味付けですが、素材の味が引き立ちお箸がすすむ一品です。
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冷蔵庫にある材料で、副菜を一品プラスしました。

手軽に作れる炒め物です。シンプルな味付けですが、素材の味が引き立ちお箸がすすむ一品です。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/8カット
  • ハーフベーコン 4枚
  • 舞茸 半パック
  • ごま油 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • にんにくチューブ 2cm程
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにカットする。ザルにあけ水洗いし、水気を切っておく。

    • キャベツとベーコンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは2cm幅にカットし、舞茸は手でさいておく。

    • キャベツとベーコンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ベーコンと舞茸を中火でサッと炒める。塩胡椒とにんにくチューブを加え、舞茸に火が通るまで炒める。

    • キャベツとベーコンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ❸にキャベツと醤油を加え、歯ごたえが残るくらいに中火でサッと炒める。

    • キャベツとベーコンの炒め物作り方4写真
  5. 5

    皿に盛りつけて完成。

    • キャベツとベーコンの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンを火にかけてから5分程で完成するので、材料は手元に置いておくとスムーズに調理でます。キャベツはサッと炒めることで、食感もお楽しみいただけます。

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☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
2018/02/11 12:22に公開
主婦歴32年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ まいたけ

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