バレンタインホワイト生チョコトリュフ

みーみちゃん?
みーみちゃん? @cook_40132194

バニラビーンズの甘い香りがたまりません~。電子レンジで簡単なホワイト生チョコトリュフです
このレシピの生い立ち
大切な家族の為に毎年生チョコを作っていますが、今年ははじめて電子レンジで簡単に作ってみました。

バレンタインホワイト生チョコトリュフ

バニラビーンズの甘い香りがたまりません~。電子レンジで簡単なホワイト生チョコトリュフです
このレシピの生い立ち
大切な家族の為に毎年生チョコを作っていますが、今年ははじめて電子レンジで簡単に作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. 手作り用割チョコ(ホワイト) 100g
  2. 生クリーム(植物性でも) 大さじ2
  3. リキュール 小さじ1
  4. パウダーシュガー 大さじ3
  5. ニラビーンズ 3㎝くらい

作り方

  1. 1

    チョコを包丁で刻み、バニラビーンズは3㎝ほどに切り、真ん中に切り込みを入れて中のビーンズをスプーンでこそげとります。

  2. 2

    耐熱容器にチョコと生クリームとリキュールとバニラビーンズを500Wの電子レンジで60秒チンします

  3. 3

    スプーンで全体を混ぜ、ねっとりしたら型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    固まったらナイフで切り、型から取り出してパウダーシュガーをふりかけ、手で丸くします。

  5. 5

    100均で買ったにゃんこのカップに入れてみました。生チョコとストロベリー生チョコトリュフと一緒にいれました

コツ・ポイント

電子レンジなので、とっても簡単です。
別レシピの生チョコとストロベリー生チョコトリュフと一緒にプレゼントしました~。

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野菜ソムリエ、調理師免許あり
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