豚コマ肉に☆をもみこむ

フライパンにごま油を入れて熱し、ざく切りのキャベツと乱切りのピーマンを入れ、すぐにでも塩少々を振ってサッと炒めて取り出す

空いたフライパンにごま油少々を足して豚肉を炒め、一口大に切った厚揚げも加えて炒める。

⑵を戻し、合わせた★を入れ、絡めながら炒め合わせる。