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えのきとピーマンの煮びたし
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えのきとピーマンの煮びたし-レシピのメイン写真

えのきとピーマンの煮びたし

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544

ピーマンが2個
冷蔵庫に残ってたので、えのきをプラスして
煮びたしにしてみました。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の余り物にプラスした料理です。

ピーマンが2個
冷蔵庫に残ってたので、えのきをプラスして
煮びたしにしてみました。

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冷蔵庫の中の余り物にプラスした料理です。

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えのきとピーマンの煮びたし

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544

ピーマンが2個
冷蔵庫に残ってたので、えのきをプラスして
煮びたしにしてみました。

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冷蔵庫の中の余り物にプラスした料理です。

ピーマンが2個
冷蔵庫に残ってたので、えのきをプラスして
煮びたしにしてみました。

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材料

2人前
  • ピーマン 2個
  • えのき 1束
  • だし汁 150ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 炒め油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り
    えのきは根元を切って
    食べやすく割いてください。

  2. 2

    熱したフライパンに
    油を大さじ1入れ
    ピーマンを先に炒めて
    次にえのきを加えて炒めます。

  3. 3

    だし汁　…　150ml

    しょうゆ　…　大さじ2

    みりん　…　大さじ1

    砂糖　…　小さじ1/2を入れ

  4. 4

    煮えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

炒めてるので時短レシピになります。

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xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544
2018/02/13 13:11に公開
●xxSeenaxxです。●美味しい物が大好きなのです。　よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 えのき ピーマン

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