おもてなしに簡単♡ふんわりツナのムース
バゲットやお野菜につけて召し上がれ♡
前日に作っておけるのでパーティーでも大活躍♡子どもも大好き♡ワインにも合うよ♡
このレシピの生い立ち
友人を呼んでパーティーをするときに、前菜として何か出したいなと思って考えました。ふわっふわで、本当に口当たり滑らかです♡こどもも大好きだけど、お酒にも合うんです♡ぜひクリスマスやホームパーティーに(*´∀`)♪
おもてなしに簡単♡ふんわりツナのムース
バゲットやお野菜につけて召し上がれ♡
前日に作っておけるのでパーティーでも大活躍♡子どもも大好き♡ワインにも合うよ♡
このレシピの生い立ち
友人を呼んでパーティーをするときに、前菜として何か出したいなと思って考えました。ふわっふわで、本当に口当たり滑らかです♡こどもも大好きだけど、お酒にも合うんです♡ぜひクリスマスやホームパーティーに(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームをしっかり立てる（氷水を入れたボールの上でやると出来やすいです）
※水が絶対に生クリームに入らないよう注意！ -
- 2
油を切ったシーチキンをフードプロセッサーに入れる。（混ざりにくい場合は牛乳大さじ1くらいを入れるとまわりやすいです）
-
- 3
これくらいまで♡
（プロセッサーが無ければフォークや包丁でほぐしておくと舌触りが滑らかに♡） -
- 4
シーチキン・ホイップした生クリーム・マヨネーズ（大さじ２～３）・ブラックペッパーをさっくりふんわり混ぜて完成(*^^*)
-
- 5
出来上がったら、少し固まった方が美味しいので冷蔵庫でキンキンに冷やしておいてください♡
- 6
たっぷりブラックペッパーを入れて♡
-
- 7
今回は、このシーチキンを1缶使いました♡
１４０ｇです。 -
コツ・ポイント
生クリームに水分を絶対入れないようにホイップしてください(^^)シーチキンと生クリームを混ぜるときは、ぐちゃぐちゃ混ぜすぎないように、さっくりと♡ブラックペッパーを効かすとさらに大人な味に(*´∇｀*)
つくれぽ
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