CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おつまみに♪にんにく醤油の小アジから揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おつまみに♪にんにく醤油の小アジから揚げ-レシピのメイン写真

おつまみに♪にんにく醤油の小アジから揚げ

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

小アジをニンニクや醤油とナイロン袋に入れて漬けておき、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます☆骨まで食べてしまいました♪
このレシピの生い立ち
小アジのパックに「から揚げにどうぞ」と書かれていたので、下味をつけてから揚げにしてみました(^^♪

小アジをニンニクや醤油とナイロン袋に入れて漬けておき、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます☆骨まで食べてしまいました♪
このレシピの生い立ち
小アジのパックに「から揚げにどうぞ」と書かれていたので、下味をつけてから揚げにしてみました(^^♪

もっと読む

おつまみに♪にんにく醤油の小アジから揚げ

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

小アジをニンニクや醤油とナイロン袋に入れて漬けておき、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます☆骨まで食べてしまいました♪
このレシピの生い立ち
小アジのパックに「から揚げにどうぞ」と書かれていたので、下味をつけてから揚げにしてみました(^^♪

小アジをニンニクや醤油とナイロン袋に入れて漬けておき、片栗粉をまぶしてカラリと揚げます☆骨まで食べてしまいました♪
このレシピの生い立ち
小アジのパックに「から揚げにどうぞ」と書かれていたので、下味をつけてから揚げにしてみました(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

12㎝の小アジ8尾
  • 小アジ 8尾
  • ○醤油 大さじ3
  • ○にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ○みりん 大さじ4
  • 片栗粉 適量
  • ナスやピーマン(あれば) 1個ずつぐらい
  • 揚げ油 フライパン底から4㎝
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小アジは頭と内臓を取り、洗ってよくふき取る。○と一緒にナイロン袋に入れて漬ける。(できれば冷蔵庫に一晩)

  2. 2

    ※時間がない時は空気を抜いて常温で1時間以上漬けておく。

  3. 3

    フライパンに底から4㎝ぐらい油をひき、2.に片栗粉をつけて中火弱で両面をじっくり揚げる。

  4. 4

    片栗粉が残っていればナスやピーマンなどをつけて付け合わせに揚げてもいいと思います☆

コツ・ポイント

厚みのある小アジは少し長めにじっくり火が通るように揚げます☆付け合わせの野菜は大きく切らなければ短い時間でも大丈夫です♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
2016/07/15 14:06に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ なす 小あじ 片栗粉 ピーマン にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. グルテンフリーチョコと生クリームのチョコケーキ
  2. レンジで簡単!肉茄子味噌
  3. 取り分け幼児食⭐︎サバ缶ペンネのトマト煮
  4. カボチャの煮物
  5. コリコリつるつる♪ズッキーニときくらげの夏サラダ
  1. 柔らか*鶏ムネ肉の甘辛チキンスティック
  2. レンジで簡単☆ご飯のお供に無限ピーマン。
  3. なすとえびのチリソース炒め
  4. ミネストローネ【トマト缶不使用】
  5. プチプチ!コーンと玉ねぎの天ぷら
  6. Maple Sriracha Chicken Wings
  7. Vegetarian Chilli
  8. Porcupine Meatballs
  9. Coconut Crusted Chicken
  10. Baked Tilapia
  1. 昼夕食に♪ポン酢de胡瓜とトマトの酢の物
  2. なす漬け(覚え書き)
  3. 野菜炒め
  4. 個人的にベストな出前一丁の美味しい作り方
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333729
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close