ジャガイモは皮をむいて7mmくらいにスライスする。

【1】のジャガイモをレンジアップする。
　根菜モード

固茹で卵を作ったら輪切りにしておく。

→エッグスライサー
コレあると便利。
キウイやマッシュルーム等にも使えます。

サラミをスライスする。
※サラミを切らしていたのでウィンナーで代用。でもサラミのほうが美味しいよ。

ヨーグルトの乳清をザルで切る。

【5】に★を混ぜ合わせる。
※ヨーグルトがゆるいようならサワークリームを足す。

材料を重ねていきます。
グラタン皿にバターを塗ってジャガイモを1/3量並べる。

次にサラミをのせマジョラムをふる。

その次は固茹で卵のせる。

【8】〜【10】を繰り返す。

最後はジャガイモで終了。
※ジャガイモ3段、サラミ・固茹で卵2段。

【12】の上から【6】のヨーグルトをかける。

シュレッドチーズをたっぷりかける。

200度のオーブンで20分焼く。
※周りに焼きめがつくくらい。

出来上がり。

重ね焼きと言っても盛り付ける時に形を崩すのがハンガリー風。