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離乳食後期 ほんのり甘い☆かぼちゃパン
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離乳食後期 ほんのり甘い☆かぼちゃパン-レシピのメイン写真

離乳食後期 ほんのり甘い☆かぼちゃパン

20日だいこん
20日だいこん @cook_40055703

かぼちゃとお豆腐で優しい甘味のフワッフワなパンができました。1歳の娘も大喜び。
このレシピの生い立ち
買ったものの使い途が分からなかったカボチャフレークと余っていた豆腐を使ってみました。

かぼちゃとお豆腐で優しい甘味のフワッフワなパンができました。1歳の娘も大喜び。
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買ったものの使い途が分からなかったカボチャフレークと余っていた豆腐を使ってみました。

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離乳食後期 ほんのり甘い☆かぼちゃパン

20日だいこん
20日だいこん @cook_40055703

かぼちゃとお豆腐で優しい甘味のフワッフワなパンができました。1歳の娘も大喜び。
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買ったものの使い途が分からなかったカボチャフレークと余っていた豆腐を使ってみました。

かぼちゃとお豆腐で優しい甘味のフワッフワなパンができました。1歳の娘も大喜び。
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材料

1斤
  1. 小麦粉 220g
  2. かぼちゃフレーク 30g
  3. 豆腐 100g
  4. 水 100cc
  5. 砂糖 大2
  6. スキムミルク 大1
  7. チーズ 32g(6Pチーズ2個)
  8. バター 8g
  9. 塩 小1/2
  10. ドライイースト 小1
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作り方

  1. 1

    材料を全てHBに投入
    食パンコース、焼き色標準でスタート
    あとは待つだけ

  2. 2

    ◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    小麦粉30gをかぼちゃフレークに置き換えました。

  3. 3

    ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
    豆腐の重量の80%を水のかわりに入れました
    水だけなら180ccです。

コツ・ポイント

チーズに塩分かあるので塩の量を半分にしました。塩かゼロだと味気なかったです。(娘には好評でしたが)
塩分15%オフチーズを使っているので、普通のチーズなら塩はいらないかもしれません。

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20日だいこん
20日だいこん @cook_40055703
2016/06/04 00:46に公開
娘が卵アレルギーなので卵なしレシピを研究中
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124779
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