味噌玉の簡単冷や汁
Y’ｓ @ys_recipe
作り置きの味噌玉を溶くだけで簡単にできる、出汁とり不要の冷や汁。たっぷりの薬味と優しい旨味で夏バテ気味でも食が進みます♪
このレシピの生い立ち
作り置きの味噌玉のアレンジレシピを考えてみました。
味噌玉の簡単冷や汁
作り置きの味噌玉を溶くだけで簡単にできる、出汁とり不要の冷や汁。たっぷりの薬味と優しい旨味で夏バテ気味でも食が進みます♪
このレシピの生い立ち
作り置きの味噌玉のアレンジレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はスライス、ねぎは小口切り、大葉は千切りにする。オーブントースターで鯵を焼き、骨を除き身を粗くほぐす。
- 2
水に味噌玉を加えて溶き、鯵を加えて混ぜたら、ごまと胡瓜を加えてご飯の上からかけ、ねぎと大葉を添える。
- 3
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- 4
【作り置き】味噌玉（ID : 19717559）
-
コツ・ポイント
味噌の塩分濃度によって味が変わるので、味が濃い場合は水で薄めてください。
つくれぽ
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