デザートにもおつまみにも最高な干し柿チーズです。最高に美味しいですよ。このレシピの生い立ち干し柿を頂いたので作ってみました。
材料はたったの2つ
干し柿のへたを切り落とします。
横から切れ目を入れます。
バターナイフなどでクリームチーズを詰めて下さい。
こんな感じに成ります。
お好きな大きさにカットしてどうぞ。
直ぐに食べない時はラップでくるんで冷凍保存出来ます。食べる時は自然解凍で召し上がって下さい。
今回は種のない干し柿を使用しましたが種がある物は種をきちんと取ってからクリームチーズを詰めて下さい。
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