アスパラガスは硬い部分を除いて、4等分に切って、電子レンジ600W1分半〜２分加熱する。

粒マスタード、マヨネーズ、はちみつ、塩コショウを混ぜ合わせる。

アスパラガスの粗熱がとれたら、粒マスタードマヨネーズと和える。