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低たんぱく 減塩 かた焼きそば
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低たんぱく 減塩 かた焼きそば-レシピのメイン写真

低たんぱく 減塩 かた焼きそば

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

ジンゾウ先生の でんぷんノンフライ麺使用。
塩分 約2gです。
このレシピの生い立ち
うちごはん覚え書きです

ジンゾウ先生の でんぷんノンフライ麺使用。
塩分 約2gです。
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低たんぱく 減塩 かた焼きそば

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

ジンゾウ先生の でんぷんノンフライ麺使用。
塩分 約2gです。
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材料

1人分
  • でんぷんノンフライ麺 1袋
  • げんたつゆ 10ml
  • ごま油 適量
  • ◎油 適量
  • ◎人参 30g
  • ◎豚肩ロース しゃぶしゃぶ用 30g
  • ◎しいたけ 20g
  • ◎小松菜 50g
  • ◎こしょう 少々
  • ★げんたつゆ 10ml
  • ★砂糖 3g
  • ★水 70cc
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸騰させる。(麺用)

  2. 2

    火を止め、麺を入れる。
    蓋をして3分待つ。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方2写真
  3. 3

    麺をほぐし、ザルに
    あげる。

    麺に流水をかけ、こすり洗いをし、ぬめりを取る。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーを数枚重ね、麺の水分をとる。

    げんたつゆ(2袋)をまぶし、下味をつける。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方4写真
  5. 5

    20cmのフライパンにごま油をひき、2分ずつ両面焼く。

    皿に盛る。
    麺 出来上がり。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方5写真
  6. 6

    あん作り

    フライパンで◎を炒める。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方6写真
  7. 7

    ★の合わせ調味料を作る。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方7写真
  8. 8

    水溶き片栗粉を作る。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方8写真
  9. 9

    6に7を入れ、煮たったら、
    水溶き片栗粉を入れ、加熱。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方9写真
  10. 10

    麺の上にあんをかけて
    出来上がり。

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方10写真
  11. 11

    げんたつゆ

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方11写真
  12. 12

    しいたけ→きくらげ

    • 低たんぱく 減塩 かた焼きそば作り方12写真
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アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181
2016/07/13 07:18に公開
1日6gまでの減塩料理と低たんぱく料理を多く載せています。減塩しょうゆ使用。
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このレシピのキーワード

かた焼きそば 小松菜 しいたけ にんじん めん 豚肩ロース肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124900
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