じやかいも玉ねぎ グラタン 野菜グラタン
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
じやかいもと玉ねぎだけでホワイトソースかけてチーズ乗っけて焼くだけのグラタン。
お家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけど、じやかいもと玉ねぎ しかない。
二つの材料だけで焼いてみました。
じやかいも玉ねぎ グラタン 野菜グラタン
じやかいもと玉ねぎだけでホワイトソースかけてチーズ乗っけて焼くだけのグラタン。
お家にある材料で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけど、じやかいもと玉ねぎ しかない。
二つの材料だけで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じやかいもは綺麗に洗って皮付きのまま、一口大に切り、シリコンスチーマーでレンジ600w5分（潰れるくらいが美味しいかも）
-
- 2
玉ねぎは1cmくらいのくし切り。
じやかいもと同じくシリコンスチーマーレンジ600w5分。（少し透きとおるくらい） -
- 3
バターを溶かし小麦粉を入れ焦げないように炒め、牛乳をダマにならないよう、少しづつ加えて トロミがでるまて中火で混ぜる。
-
- 4
グラタン皿にレンチンした野菜を並べる。
ホワイトソースに野菜ブイヨンを入れ味を整えておく。 -
- 5
味を整えたホワイトソースを野菜の上にかけスライスチーズを乗せ余熱したオーブン200度で10分焼く。オーブントースターも可
-
コツ・ポイント
ホワイトソースはダマにならないように、市販のホワイトソースを使えば、もっと簡単にできます。
あればパン粉やパプリカなどをふりかけてください、綺麗な焼き色がつきます。
野菜はレンジで煮えてるのでオーブントースターで焦げ目をつけるだけでもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124948
