横着者でも簡単！お手軽エッグロスコ♪
やよりんご @cook_40182946
エッグロスコを朝の忙しい時間でも簡単に作れる方法。
安い食パンでも豪華な朝食になるはずです！
このレシピの生い立ち
エッグロスコをテレビで見てたら、トースターに移動!?そんな面倒な事出来ないと思ってチャレンジ。思いのほか簡単だった♪
横着者でも簡単！お手軽エッグロスコ♪
エッグロスコを朝の忙しい時間でも簡単に作れる方法。
安い食パンでも豪華な朝食になるはずです！
このレシピの生い立ち
エッグロスコをテレビで見てたら、トースターに移動!?そんな面倒な事出来ないと思ってチャレンジ。思いのほか簡単だった♪
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの真ん中をコップでくり抜きます。
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- 2
フライパンにマーガリンを入れ両面に染み込ませます。
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- 3
コップでくり抜いた時の表面を上にして割っておいた玉子を入れます。この時、フライパンの脇でくり抜いたパンも焼いちゃいます。
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- 4
少し持ち上げて白身が流れ出ないようになったら一気にひっくり返しましょう！
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- 5
火を少し強めにしてパンの上にチーズをのせます。
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- 6
フライパンが熱くなったことを確かめてからパンに直接かからないように水を入れて蓋をして蒸らします。
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- 7
フライパンの水気がなくなり、チーズが溶けて来たら火を止め、塩コショウをかけましょう。
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- 8
パセリをかけましょう。
-
- 9
お皿に移してくり抜いたパンを添えたら完成です♪
くり抜いたパンにチョコでカオを書くのもオススメです♪ -
コツ・ポイント
初めは弱中火でじっくり、ひっくり返して一気に焼き蒸しすると黄身が流れ出る確率はアップします！
多少、食パンがパサついてても水を入れて蒸し焼きするので、驚きのふっくらもちもちパンになりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125063
