✽ピーマンとウィンナーカレー炒め✽
てぃなん @cook_40094729
お弁当のおかずの一品に♪
このレシピの生い立ち
ピーマンと塩こぶなどでするのも飽きてしまって
なんとなしにふと頭に浮かび
作ってしまいました(笑)
✽ピーマンとウィンナーカレー炒め✽
お弁当のおかずの一品に♪
このレシピの生い立ち
ピーマンと塩こぶなどでするのも飽きてしまって
なんとなしにふと頭に浮かび
作ってしまいました(笑)
作り方
- 1
ピーマンは縦に切って種をとり、横に切って短冊切りにする
-
- 2
皮なしのウィンナーを少し薄めに切る(皮ありのでもOK)
-
- 3
油を引いてフライパンを温めてウィンナーを少し焼き色がつくまで炒める
-
- 4
そしたらそのままピーマンを入れて軽く炒める
- 5
ピーマンが柔らかくならないうちに少量の水を加えてコンソメを振り入れる
-
- 6
ピーマンに味が付いたら、カレー粉を入れて炒めて完成。
-
コツ・ポイント
特にないですが、ピーマンは柔らかくなり過ぎないようにしたらいいかと思います。
水の量とコンソメ量とかは大まかなので
調整してください(´･ω･`)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125070
