簡単！失敗なし！サクサクフルーツタルト♡
サクサクしていてフルーツと相性バッチリの
タルトは旦那さんに喜んでもらえました( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
旦那さんの誕生日でしたので全て手作りで頑張ってみました！！
簡単！失敗なし！サクサクフルーツタルト♡
サクサクしていてフルーツと相性バッチリの
タルトは旦那さんに喜んでもらえました( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
旦那さんの誕生日でしたので全て手作りで頑張ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
生地から作っていきます！！まず、バター、砂糖、黄身を混ぜ合わせクリーム状にします！
- 2
1に薄力粉をいれゴムベラでまぜていきます！徐々にまとまってきます！結構柔らか目です！
- 3
そして、2をラップの上へ乗せ
その上にラップを重ねて伸ばしていきます！ - 4
厚さが均等になりましたら、タルト台にバターを塗ってその上に生地を入れて余った部分を坊でコロコロとして取り除きます！
- 5
そしてフォークで底に穴をあけます！
その上に濡れたフキンを
被せて冷蔵庫に30分ほど入れておきます！ - 6
次はアーモンドクリームを作ります！1をして、アーモンドプードル、薄力粉を入れてさらに混ぜ合わせます！
- 7
眠らせていた生地を取りだし6のアーモンドクリームをいれます！そして180℃で予約したオーブンで30分ほど焼きます！
- 8
その間に生クリームを作ります！私はアーモンドプードルが余ったのでいれてみました！
- 9
次は缶詰めフルーツを取りだし
キッチンペーパーでしるけを取っておきます！！ - 10
生地の出来上がり！まだ焼けていないかな？と言うときは170℃で5分づつ様子を見ながら焼いていきます！次は飾り付けです！
-
- 11
10に粉砂糖をまぶして生クリームを乗せてフルーツを
飾りつやを出すために
フルーツ缶の汁を
はけでぬり完成です！！ -
コツ・ポイント
*バターは常温にもどしておく。
私はケーキ用のマーガリンを使いました！
*粉ものは全てふるいにかけておく。
*オーブンを180℃で予約しておく。
*生クリームが全然出来ないときは数適
*レモン汁を垂らすとすぐできます！！
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