フライパンで簡単にできます♡お弁当やもう1品ほしいときに☆このレシピの生い立ちお弁当のおかずに作りました
れんこんは皮をむき、4mm厚さの半月切りにし、5分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をきる
フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し、れんこんを炒める
全体に油がまわったら、水と調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する
焦げないように気をつけながら炒めてください。調味料はお好みでかげんしてください。仕上げにごまをふっても美味しいです。
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