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アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡
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アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡-レシピのメイン写真

アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

マグロもいいけど、かつおもめちゃうま♡
おかずにも、おつまみにも、超簡単!
このレシピの生い立ち
美味しそうなカツオの刺身を、さらに美味しく♡

マグロもいいけど、かつおもめちゃうま♡
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アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡

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材料

1〜2人分
  • カツオ刺身 200g
  • アボカド 1個
  • ※醤油 小匙2
  • ※オリーブオイル(エキストラバージン) 小匙1
  • ※わさび 5g(お好みで)
  • 刻み大葉 1枚分
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦にしてタネまで切って、グルッと一周切れ目を入れる

    • アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡作り方1写真
  2. 2

    パカッと開いて下さい。
    ちょっと熟れすぎですが、それはそれで美味しい♡

    • アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡作り方2写真
  3. 3

    タネはスプーンで引っ掻く様にして外して下さい

    • アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡作り方3写真
  4. 4

    皮は、手で簡単に剥けます

    • アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡作り方4写真
  5. 5

    アボカドとカツオを角切りにして、※印の調味料と混ぜて下さい

    • アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛付けて、刻み大葉をトッピングして出来上がり♡

    • アボカドかつお 簡単でめちゃうま♡作り方6写真

コツ・ポイント

わさび多めがオススメです(^_-)

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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
2016/07/15 11:42に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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このレシピのキーワード

大葉 アボカド わさび

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