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鶏肉のさっぱり照り焼き
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鶏肉のさっぱり照り焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のさっぱり照り焼き

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

お酢を加えてさっぱりとした照り焼きです
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食べやすく、ご飯が進むレシピです。

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鶏肉のさっぱり照り焼き

さとこっく
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材料

  • 鳥もも肉 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は塩胡椒をふる。フライパンに油を熱して皮目を下にしていれ、こんがりと焼く。

  2. 2

    裏返して蓋をして弱火で8分焼く。

  3. 3

    鶏肉を取り出して、焼き汁に☆の調味料を入れて半量に煮詰める。鶏肉を戻してからめ、最後に酢を加える。

コツ・ポイント

お酢を加えるのでさっぱりです。

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さとこっく
さとこっく @cook_40139702
2018/02/15 02:25に公開
初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ!
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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