おしゃれ♪抹茶糖の塩せんべい

burokko @cook_40080445
100円菓子のお手軽な塩せんべいが抹茶糖でおしゃれに変身♪
上品な甘じょっぱさがお茶うけにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ザラメや粉糖のついたおせんべいが好きなので、上品に抹茶で作ってみました。
おしゃれ♪抹茶糖の塩せんべい
100円菓子のお手軽な塩せんべいが抹茶糖でおしゃれに変身♪
上品な甘じょっぱさがお茶うけにぴったり♡
このレシピの生い立ち
ザラメや粉糖のついたおせんべいが好きなので、上品に抹茶で作ってみました。
作り方
- 1
スーパーや100均で売っているお手軽な塩せんべいでOK!
- 2
粉糖と抹茶を混ぜて卵白を少しずつ加えながらよく混ぜます。レモン汁を数滴加えて混ぜます。
- 3
2をスプーンで塩せんべいに薄く塗ります。抹茶糖がしっかりと乾けば(30分ぐらいかな)出来上がり。
コツ・ポイント
卵白はおよそ小さじ1が5gですが、少しずつ加えながら堅さを調節すると良いです。
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