☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え

TAKAー @cook_40055810
ヘルシー、高タンパクでダイエットにも最適♪
パサつかない鶏胸肉の茹で方 レシピID 19638775からの新作レシピです✨
このレシピの生い立ち
ダイエットにもぴったりな鶏胸肉のレシピです!
☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え
ヘルシー、高タンパクでダイエットにも最適♪
パサつかない鶏胸肉の茹で方 レシピID 19638775からの新作レシピです✨
このレシピの生い立ち
ダイエットにもぴったりな鶏胸肉のレシピです!
作り方
- 1
鶏胸肉を茹でて、割いておく。
パサつかない鶏胸肉の茹で方
レシピID 19638775
☆検索1位獲得☆ - 2
みょうがは細切り、かいわれは半分に切っておく。
- 3
ナスは縦半分に切ったあと、やや薄めに切る。
全体に塩をふり、ラップでしっかり包み600W 40秒でレンジにかける。 - 4
熱いまま空気に触れるとさらに変色が進むので、熱をしっかりとってから、ラップを開く。
- 5
食材をボウルに合わせてまぜる。
もし冷やして食べたい場合は、この工程の時に冷蔵庫にいれておく。 - 6
焼肉のタレを入れて混ぜ、レモン汁をいれてなじませたら完成!!
このあとに冷蔵庫で冷やすと、塩分と反応して水が出ます...
コツ・ポイント
味を見ながら、タレとレモン汁の量を調整してください!
サラダ野菜にのせてさらにヘルシーなランチメニューにしてもOK!!
そうめんや冷やし中華など麺類にも合いますよ!!
調味料の量を増やしたりして、ぜひどうぞ✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125495








