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☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え
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☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え-レシピのメイン写真

☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え

TAKAー
TAKAー @cook_40055810

ヘルシー、高タンパクでダイエットにも最適♪
パサつかない鶏胸肉の茹で方 レシピID 19638775からの新作レシピです✨

このレシピの生い立ち
ダイエットにもぴったりな鶏胸肉のレシピです!

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パサつかない鶏胸肉の茹で方 レシピID 19638775からの新作レシピです✨

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☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え

TAKAー
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 大 1/2枚
  2. ナス 1本
  3. みょうが 1〜2本
  4. かいわれ菜 1パック
  5. 焼肉のタレ 大さじ3〜
  6. レモン汁 1/3個分
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を茹でて、割いておく。
    パサつかない鶏胸肉の茹で方
    レシピID 19638775
    ☆検索1位獲得☆

    • ☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え作り方1写真
  2. 2

    みょうがは細切り、かいわれは半分に切っておく。

    • ☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え作り方2写真
  3. 3

    ナスは縦半分に切ったあと、やや薄めに切る。
    全体に塩をふり、ラップでしっかり包み600W 40秒でレンジにかける。

    • ☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え作り方3写真
  4. 4

    熱いまま空気に触れるとさらに変色が進むので、熱をしっかりとってから、ラップを開く。

    • ☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え作り方4写真
  5. 5

    食材をボウルに合わせてまぜる。
    もし冷やして食べたい場合は、この工程の時に冷蔵庫にいれておく。

    • ☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え作り方5写真
  6. 6

    焼肉のタレを入れて混ぜ、レモン汁をいれてなじませたら完成!!
    このあとに冷蔵庫で冷やすと、塩分と反応して水が出ます...

    • ☆簡単☆鶏肉とナスの香味野菜和え作り方6写真

コツ・ポイント

味を見ながら、タレとレモン汁の量を調整してください!

サラダ野菜にのせてさらにヘルシーなランチメニューにしてもOK!!
そうめんや冷やし中華など麺類にも合いますよ!!
調味料の量を増やしたりして、ぜひどうぞ✨

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TAKAー
TAKAー @cook_40055810
2017/09/24 04:26に公開
調理師と副業として、ジムのトレーナーをしています!まだまだレシピは少ないですが、フィットネスと料理業界を結ぶきっかけになればと思っています✨
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