キャベツ入り☆肉ニラ餃子

まりんʚɞママ @cook_40177654
こってりしてないので、いくらでもパクパクいけちゃいます ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
最近市販の餃子ばかりだったので、久々に手作りしました!!
キャベツ入り☆肉ニラ餃子
こってりしてないので、いくらでもパクパクいけちゃいます ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
このレシピの生い立ち
最近市販の餃子ばかりだったので、久々に手作りしました!!
作り方
- 1
ボウルに豚ひき肉、キャベツ(みじん切り)、ニラ(みじん切り)、☆を入れよく混ぜ合わせます。
- 2
ラップをし、冷蔵庫で30分ほどねかします。
- 3
冷蔵庫から取り出し、皮で具を包みます。
- 4
フライパンに油をひき、餃子を並べてから火をつけます。水50ccを入れ蓋をし、水分がなくなるまで待ちます。
- 5
水分がなくなったら、蓋を開け1分半〜2分焼き目をつけます。
- 6
焼き目がついたらお皿を逆さまにし、フライパンをひっくり返したら出来上がり♪♪
- 7
*具が余ったら、卵を入れて卵焼きにしお弁当にもどうぞ♪♪
コツ・ポイント
濃ゆ目の味が好きな方は、にんにくと醤油orウスターソースを追加してみて下さい♪♪
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