簡単おつまみ☆ピーチー

なちゃんちょーね
なちゃんちょーね @cook_40236981

さっと作れるおつまみです!ベーコンの塩味があるのでそのままでも充分味がありますが、お好みで塩胡椒やケチャップを足しても◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので作ってみました

簡単おつまみ☆ピーチー

さっと作れるおつまみです!ベーコンの塩味があるのでそのままでも充分味がありますが、お好みで塩胡椒やケチャップを足しても◎
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居酒屋さんで食べて美味しかったので作ってみました

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材料

  1. ピーマン 5〜6個
  2. とろけるチーズ 適量
  3. ベーコン(長いもの) ピーマンの数×2

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種を取る

  2. 2

    ピーマンにとろけるチーズをたっぷり詰め込む

  3. 3

    ピーマンひとつにつき1枚のベーコンでくるくる巻く

  4. 4

    2つずつ串に刺す

  5. 5

    フライパンを中火で熱し、チーズの面を上にして2分ほど蒸し焼き。

  6. 6

    焦げ目がついたらひっくり返し、強火で焦げ目がつくまでさっと焼くいて完成☆

コツ・ポイント

チーズがこぼれないように、包み込むようにベーコンを巻くと上手に焼けます!

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