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福島の実家のお雑煮
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福島の実家のお雑煮-レシピのメイン写真

福島の実家のお雑煮

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

福島の母のお雑煮、毎年作ってますが、子供も大好きです
このレシピの生い立ち
母のみてなんとなく作ってる感じ

福島の母のお雑煮、毎年作ってますが、子供も大好きです
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母のみてなんとなく作ってる感じ

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福島の実家のお雑煮

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材料

  • 大根 1/2
  • 人参 2本
  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 1袋
  • 豚肉 1バック
  • セリ 適宜
  • ナルト 適宜
  • めんつゆ 味見ながら
  • 本だし 少々
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作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさにカット、ごぼうは酢水につけて、30分アク抜き

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、人参、ごぼう、大根いれて煮る、めんつゆをいれて、こんにゃく、しばらくしたら、豚肉いれて煮る

  3. 3

    火を止め、本だしいれて出来上がり
    食べるときに、セリをいれ、ナルトいれたら出来上がり

コツ・ポイント

コツはないです、
何日か食べるので、最初はちょっと薄味にしています

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2018/01/01 02:14に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 豚肉 ごぼう にんじん こんにゃく せり

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