簡単！ベリーベリーラブ♡タルト
TheBS_Club @cook_40055775
バレンタインに♡苺&ラズベリーの香りと、サクサクタルト&パイ、しっとりアーモンドクリームが絶妙な甘酸っぱい恋の味♡
このレシピの生い立ち
苺タルトはちょっぴりありきたり、、、ということで、苺とラズベリーの焼き込みタルトを作りました。トッピングにパイを使用しているので、色んな食感が豪華♡なのに、誰でもとっても簡単にできるレシピを考えました。
簡単！ベリーベリーラブ♡タルト
バレンタインに♡苺&ラズベリーの香りと、サクサクタルト&パイ、しっとりアーモンドクリームが絶妙な甘酸っぱい恋の味♡
このレシピの生い立ち
苺タルトはちょっぴりありきたり、、、ということで、苺とラズベリーの焼き込みタルトを作りました。トッピングにパイを使用しているので、色んな食感が豪華♡なのに、誰でもとっても簡単にできるレシピを考えました。
作り方
- 1
室温に戻して柔らかくなったバターと粉砂糖をボウルに入れ、しっかり混ぜる。
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- 2
溶かした卵を少しずつ加え混ぜる。薄力粉、アーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、馴染むまでしっかり混ぜる。
-
- 3
仕上げにバニラエッセンスを加えて混ぜたら、タルト生地に流し込む。
- 4
苺を半分に切って並べ、隙間に細かく刻んだラズベリーを入れる。
-
- 5
解凍したパイシートを好みのクッキー型で型抜きし、並べる。170℃に予熱したオーブンで30-40分焼く。
-
- 6
パイにこんがり焼き目がつけば完成。粗熱を取ったら仕上げに粉砂糖を振りかけて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
◆市販のタルトを使用しましたが、手作りの物でももちろんOK！
◆イチゴは小粒の物がオススメ。
◆ラズベリーは冷凍のものを使用すると仕上がりの水分が多くなってしまうため、生のものを使用して下さい。
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umicchi -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125762
