カンタン親子丼風

カンタン親子丼風-レシピのメイン写真

カンタン親子丼風

ダイナマイトルビー @cook_40178572

忙しい朝や、楽したいランチにおすすめ！
このレシピの生い立ち
朝、ラクチンメニューでたんぱく質を手軽に採りたい、という気持ちで作りました。

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朝、ラクチンメニューでたんぱく質を手軽に採りたい、という気持ちで作りました。

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材料

3人分

玉ねぎ(スライス) 70ｇ
鶏ひき肉 100ｇ
卵 3個
麺つゆ(3倍濃縮) 70ｃｃ
水 30ｃｃ

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作り方

1
3ｍｍくらいにスライスした玉ねぎと、鶏ひき肉をフライパンに入れます
2
ひき肉はあると便利なので、ジップロックに大量に入れ、格子状に溝を入れて冷凍しています。凍ったら砕き、使う分解凍します
3
麺つゆと水を入れ、軽く混ぜてから、中火にかけます
4
卵は一人につき、1個使います　切るように10回ほど混ぜます
混ぜすぎないでね
5
具にほぼ火が通ったら、卵をかけていきます
6
蓋をして、1分半待つ
7
はい、出来上がり！
ご飯にかけましょう　あれば、海苔や青ネギをかけてね

コツ・ポイント

卵の火のいり具合は好みがあるので、いろいろ試してね。

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ダイナマイトルビー @cook_40178572

2017/12/18 03:45に公開

バランスの良い食事を短時間で作ることを心がけています。食は命の源と思っており、忙しいながら、料理の幅を広げたく思っております。それと、家族が偏食で困っています。皆様の豊富な料理知識を参考に、克服できたらと願っています。

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