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ニンニクをみじん切りする
玉ねぎを千切りする
1を油とともに、フライパン等に入れてから弱火をかける
ニンニクが色づいてきたら、2を入れて炒めていく
玉ねぎに火が通ってきたら、塩コショウした肉を投入し、すぐにAを入れ、炒めていく
肉に火が通ったら、出来上がり。
器にご飯をよそい、6をかける。お好みでBのトッピング等をのせる
・肉より先に玉ねぎを入れるのがポイント
・当たり前ですが、いい肉ほど、美味しくなりますね!
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