作り方
- 1
【下準備】
玉ねぎ→少し太めにスライス
糸こんにゃく→水洗いしてザルにあげて水切り
肉→食べやすいサイズに切る
- 2
玉ねぎをなるべく焦げないように炒める
- 3
玉ねぎが少ししんなりしてきたら、、
(このくらい) - 4
肉投入
- 5
このくらいまで炒めたら、、
- 6
☆の調味料を全部入れます。濃いさはお好みで( .. )すき焼きの素を使うと簡単!!
- 7
しばらく煮込んだら糸こんにゃくと卵を入れます
- 8
卵投入
- 9
フタをして煮込む(º∀º)
煮立ってから3分
フタしたまま5分程卵がお好みの硬さになればOK☆
- 10
【完成(*Ü*)】
私はご飯の上に汁ごとかけて牛丼風にして食べるのが好きです!卵も半熟!!
コツ・ポイント
すき焼きのもとを使うと失敗せず簡単に作れます☆
残った汁は翌日肉うどんに使っても美味しいです!
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