いり豆腐

Name: いり豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 一丁; キクラゲ(麺つゆで煮たもの) 約50ｇ; にんじん 1/4本; 麺つゆ(濃縮タイプ) 約大さじ1

豆腐のぽろぽろとキクラゲ&にんじんの歯ごたえが美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
冷奴で食べるよりも家族でシェアして食べられる物を･･･と思い作りました(^^)

材料

4人分

豆腐はあまりくずしすぎない方がいいかも。
キクラゲは事前に麺つゆで煮てあるものを使ったので、もどしたままのキクラゲならもう少し調味料を増やした方がいいと思います。

Kキロ @cook_40118325

2016/07/11 13:22に公開

料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡

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