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シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー
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シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー-レシピのメイン写真

シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー

みっきのママ
みっきのママ @cook_40188894

家の畑に、おかひじきが沢山出来ていたので。
このレシピの生い立ち
おひたし以外に、何か作れるかな?と考えて、作ってみました。5分位で出来るので、簡単です。

家の畑に、おかひじきが沢山出来ていたので。
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シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー

みっきのママ
みっきのママ @cook_40188894

家の畑に、おかひじきが沢山出来ていたので。
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材料

3〜4人分
  1. おかひじき 2パック位
  2. ウィンナー(ベーコン) 1袋5本位かな
  3. クレイジーソルト 少々
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    おかひじき2パック分位を、洗って食べやすい大きさに切る。

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方1写真
  2. 2

    ウィンナーとか、ベーコンなど一口サイズに切る。

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火にかけて、オリーブオイルを大さじ1〜2いれる。

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方3写真
  4. 4

    ウィンナーを炒めて〜

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方4写真
  5. 5

    おかひじきも炒めて〜

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方5写真
  6. 6

    クレイジーソルトと、

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方6写真
  7. 7

    隠し味の、この子を入れて〜

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方7写真
  8. 8

    おかひじきが、油と馴染み、緑色が濃くなれば、完成ーーー!

    • シャキシャキ、早うま!おかひじきのソテー作り方8写真

コツ・ポイント

私は、ソテーを作るとき、隠し味に味の素を少し入れます。そうすると、味がまとまる気がするので…^_^;

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みっきのママ
みっきのママ @cook_40188894
2016/07/16 10:06に公開
簡単にできて、美味しいお料理が、大好きです
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