☆クリスマス☆意外と簡単!おうちのケーキ
あきんちゃ @cook_40178954
本当に簡単に作れます!
デコレーションケーキ、子供も大人も大興奮なケーキです。お菓子の家クリスマスケーキバージョンです。
このレシピの生い立ち
見た目、すごーい!というデコレーションケーキを作りたくて考えました。
☆クリスマス☆意外と簡単!おうちのケーキ
本当に簡単に作れます!
デコレーションケーキ、子供も大人も大興奮なケーキです。お菓子の家クリスマスケーキバージョンです。
このレシピの生い立ち
見た目、すごーい!というデコレーションケーキを作りたくて考えました。
作り方
- 1
スポンジをスライスします。丸いスポンジの場合、周りをカットして長方形にします。周りの部分は屋根に使うので置いといてね。
- 2
いちごを外側の赤い部分と中の白い部分に分けます。白い部分はスポンジサンドの中にいれるので薄くスライスします。
- 3
長方形のスポンジ、生クリーム、白い部分のいちごを重ねていきます。
- 4
屋根の部分は細切れのスポンジを使います。少しずつ幅を縮めながらセットしていきます。
- 5
ここで全体のバランスを調整します。包丁で屋根の部分をえいって押してバランスを調整します。
- 6
全体に生クリームを塗ります。いちご、チョコで隠れない部分の生クリームは丁寧に。包丁等で下から上に伸ばすと綺麗になります。
- 7
カットした赤いイチゴを重ねていきます。煙突部分は穴をあけます。
- 8
ポッキーを折って屋根、ドアを設置します。板チョコで窓を作ります。
- 9
サイドを切るとこんな感じです。
コツ・ポイント
いちごやチョコはぎゅっと押し気味にセットすると崩れません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126311






