余ったみょうがはまとめて冷凍保存すると保存期間が延びて便利ですよ！
このレシピの生い立ちみょうがが余ったので冷凍保存しました。
みょうがは水で洗いキッチンペーパーで拭きあげる。
まるごとラップに包む。
千切りやみじん切りでもOK。
フリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ♫
使う時は熱湯で軽く茹でるとOKです！みじん切りや千切りにした場合は凍ったままで使えます。
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