材料4つ！簡単スフレチーズケーキ♡
材料4つで簡単！美味しいスフレチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに\(*ˊᗜˋ*)/♡
作り方
- 1
※クリームチーズは常温に※
柔らかくなるまで -
- 2
クリームチーズ・卵黄・砂糖半量(大さじ2)を入れて混ぜる
-
- 3
滑らかになるまで混ぜたら牛乳を入れて更に混ぜまわせる
-
- 4
卵白を泡立て器で泡立てる→途中で砂糖の残り半量(大さじ1)を入れ更に泡立てツノが立つくらいになれば◎
-
- 5
3に少し4を入れ、しっかり混ぜ合わせる→3を全部入れてサクッと混ぜ合わせる(泡を潰さないように)
-
- 6
型に生地を流して上から少し落として空気を抜く→160℃に余熱したオーブンで約40分湯煎焼きする
-
- 7
竹串を刺して生地が付いてこなければOK！
※天板オーブンの場合は天板に湯をはる
※丸皿オーブンの場合は耐熱容器に水をはる -
- 8
粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪冷えたら完成です⸜('꒳')⸝⋆*
コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単♪
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