(覚書)手抜き 香菜・パクチーサラダ

パパdeさつき @cook_40140510
大量に簡単に美味しく作れるので、香菜好きには重宝するのではと!
私は、カオマンガイの付け合わせで使います!
このレシピの生い立ち
偶然入った中華屋さんで、衝撃的出会いでした。こんな感じかと、予想して作ってみました。
(覚書)手抜き 香菜・パクチーサラダ
大量に簡単に美味しく作れるので、香菜好きには重宝するのではと!
私は、カオマンガイの付け合わせで使います!
このレシピの生い立ち
偶然入った中華屋さんで、衝撃的出会いでした。こんな感じかと、予想して作ってみました。
作り方
- 1
香菜と長ネギを水洗い。
- 2
香菜を食べやすい大きさに手でちぎる。
ネギを薄めに斜め切りに。 - 3
ボールに香菜と切ったネギを入れて、ごま油と塩を少々。
よく混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
塩の入れ過ぎくらいと思います。
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