本格スパイスで！タンドリーチキン
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
漬けてオーブンで焼くだけなのでとても簡単！ハチミツ効果でお肉がやわらか～い♪
バーベキューで焼いても美味しそう！
このレシピの生い立ち
ちょこちょこ買っていたスパイスがたくさんあったので、カレー粉を使わないでタンドリーチキンを作りました！
本格スパイスで！タンドリーチキン
漬けてオーブンで焼くだけなのでとても簡単！ハチミツ効果でお肉がやわらか～い♪
バーベキューで焼いても美味しそう！
このレシピの生い立ち
ちょこちょこ買っていたスパイスがたくさんあったので、カレー粉を使わないでタンドリーチキンを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に漬けだれの材料を全て入れる。
☆ビニール袋を小さめのボウルに広げてセットすると作業がしやすいです -
- 2
スプーンでよく混ぜたら、手羽先を入れる。
-
- 3
袋の上から軽くモミモミして、お肉にタレをなじませる。
袋の口を結んで、1時間以上漬けこむ。 -
- 4
オーブンを220度に余熱し、天板にクッキングシートをしく。
肉についている余分なタレを手で落として天板に並べる。 -
- 5
220度で25分程度焼く。こんがり焼けたらできあがり～！
-
- 6
☆肉を漬けた状態で、冷蔵庫で2～3日大丈夫です。
- 7
鶏もも肉1枚(ひと口大)＋ズッキーニ1本(乱切り)＋パプリカ1個(ひと口大)を漬け込んでＢＢＱしました（串には刺さずに）
コツ・ポイント
☆チリパウダーはあまり辛くないので大さじ1入れて大丈夫だと思います。辛さの調節は、チリペッパー（または一味唐辛子）の量でしてみてくださいね。黒コショウでもいいですよ
☆魚焼きグリルで焼いてもＯＫです（時間は様子をみて調節してください）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20126430
