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さっぱり美味しい★ほうれん草のごま和え★
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さっぱり美味しい★ほうれん草のごま和え★-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい★ほうれん草のごま和え★

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

《人気検索トップ10入り★》少しのお酢でこんなにさっぱり美味しいごま和えが出来ますよ★
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ほうれん草のさっぱりタイプのごま和え★

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 人参 約3㎝
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 酢 小さじ1
  5. みりん 大さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. かつおぶし 小袋1袋
  8. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はしっかり洗って約3㎝の幅に切る。人参も同様に。たっぷりのお湯に少量の塩をいれて沸騰したら、人参から茹でる。

  2. 2

    人参がもう少しで茹で上がる前に、そこにほうれん草を入れて茹でる。茹でたら、さっと水をかけて、冷ます。

  3. 3

    ボールに調味料を入れて混ぜ合わせ、そこに絞ったほうれん草と人参を入れて和える。最後にゴマとかつおぶしをかけて出来上がり★

  4. 4

    2018.9.18追記
    ≪ほうれん草の胡麻和え≫人気検索トップ10入り☆ありがとうございます☆是非作ってみてください☆

    • さっぱり美味しい★ほうれん草のごま和え★作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草と人参はしっかり水気を切ってください。

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kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
2018/02/13 11:38に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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