豚肉を一口大くらいにカットし、ビニール袋に片栗粉といれてフリフリして薄く片栗粉をまぶす

フライパンを熱して豚肉を中火で炒め、一口サイズにカットした野菜をいれ野菜の水分でよく炒める

豚肉と野菜に火が通ったら、たぬき味噌をいれてさらに強火にし炒めたらできあがり