柚子胡椒が効いていてジューシーでおいしいです！
このレシピの生い立ち家にあるものだけでおつまみを作りたかったので
レモンの絞り汁と柚子胡椒を混ぜ合わせ、お好みで塩を加えたタレを作っておく
鳥は食べやすい大きさに切って竹串に刺し、塩胡椒をまぶす
油を敷いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く
ある程度焼けたら1で作ったタレをかけ、しばらくしたら火を止める
ネギをまぶしてできあがり
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