スムージーレシピ2016年8月①

大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799

今週のピックアップ:
梨とプラムのスムージー
8月1日(月)~8月7日(日)お届け分
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

スムージーレシピ2016年8月①

今週のピックアップ:
梨とプラムのスムージー
8月1日(月)~8月7日(日)お届け分
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

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材料

5日分
  1. 皮をむいて種・芯を取り除き、一口大の大きさにカットして入れます。
  2. 貴陽(プラム 洗ってから種を取り4等分くらいにカットして入れます。皮はむかなくてもOKです。
  3. ブルーベリー 洗ってそのまま入れます。
  4. バナナ 皮をむいて、4等分くらいにします。この時期はバナナを冷凍しておき氷代わりに使用するのもおすすめです。
  5. 小松菜 洗ってからざく切りして入れます。
  6. ベビーリーフ 洗ってからそのまま入れます。
  7. セロリの葉 洗って葉の部分だけをざく切りして入れます。残りの茎はきんぴらやサラダなどに入れて楽しんでください。
  8. (1回分) 100~200cc

作り方

  1. 1

    1日目 : 梨1/2コ+貴陽1コ+小松菜50g

  2. 2

    2日目 : ブルーベリー50g+貴陽1コ+ベビーリーフ20g

  3. 3

    3日目 : 梨1/2コ+バナナ1本+小松菜50g

  4. 4

    4日目 : 梨1/2コ+ブルーベリー50g+バナナ1本+セロリの葉20g

  5. 5

    5日目 : 貴陽1コ+バナナ1本+小松菜50g

  6. 6

    ブレンダーには、水分の多い果物が下になるように入れ、最後に葉物を入れる。

  7. 7

    最後に水を入れてスイッチオン。

  8. 8

    1回分500~600cc出来上がり!

コツ・ポイント

●これからの暑い季節、水の代わりに半分くらい氷を使うのもおすすめです。水分の多い果物の場合には氷だけでもいいですね。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。

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