豆乳とケチャップで☆トマトクリームパスタ

豆乳とケチャップで☆トマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

豆乳とケチャップで☆トマトクリームパスタ

an28na @cook_40123859

生クリームもトマト缶も使わない、お手軽トマトクリームパスタです( ˆ ˆ )
このレシピの生い立ち
家にフェットチーネパスタがあり、パパッと作れるクリームパスタはないかと考え、作ってみるとできました( ˆ ˆ )

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生クリームもトマト缶も使わない、お手軽トマトクリームパスタです( ˆ ˆ )
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生クリームもトマト缶も使わない、お手軽トマトクリームパスタです( ˆ ˆ )
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材料

茹でたパスタ 120g
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/6株
ウインナー(斜め切り) 1本
バター 10g
◯1.コンソメ小1
◯2.ケチャップ大2
◯3.しょうゆ小1/2
◯4.ドライバジル 5振り
ニンニクチューブ 1mm
粉チーズ好きなだけ
豆乳大6

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作り方

1

[2人分]
玉ねぎを6等分にスライス。
しめじをさきウインナーを斜めに切る。
玉ねぎとしめじを600Wで1分チンしておく
2

フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、しめじ、ウインナーを入れて炒め、ツヤが出てきたら、◯の1〜3を順番に入れてなじませる。
3

麺を入れて絡ませる。
4

豆乳を何回かに分けて入れ、その都度しっかりと絡ませる。
5

ニンニクチューブを入れて混ぜ、バジルを振り入れる。粉チーズも好きなだけ入れて、しっかりと絡ませる。
6

お皿に盛り付け、パセリを振ったら完成♪

コツ・ポイント

豆乳の水分をしっかり飛ばすと、クリーム感が出ます♪

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an28na @cook_40123859

2018/02/11 07:56に公開

料理もお菓子作りも大好きなので、たくさんのオリジナルレシピを作れたら嬉しいです！！

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